در زمینهی عسل، یکی از انواع محبوب و پرمصرف آن، عسل آویشن است که از زنبورهای عسل جمعآوری شده و خواص فوقالعادهای دارد.
عسل آویشن اصل نوعی عسل طبیعی است که از شهد گلهای نعنایی و گردههای انواع آویشن، به ویژه آویشن معمولی یا آویشن کوهی و وحشی تولید میشود.
.
عسل آویشن اصل با طعم خوشمزه و خواص شگفتانگیزش، یکی از محبوبترین انواع عسلها به شمار میآید.
این عسل به شکل رنگ زرد تا قهوهای دارای طعم شیرین ملایم است.
نکتهی جالب در مورد عسل آویشن آن است که روی آن بوی تند و تلخ آویشن قابل تشخیص است که از خصوصیتهای منحصربهفرد آن به حساب میآید.
عسل آویشن همچنین دارای خواص ضدباکتریایی، آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی قوی است که برای بهبود سلامتی بسیار مفید است.
عسل آویشن به دلیل حاوی مواد مغذی غنی مانند ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها، از خواص بیشماری برخوردار است.
این عسل معروف به خواص ضد میکروبی، آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی خود است که بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و مقابله با عفونتها را تسریع میکند.
همچنین، مصرف منظم عسل آویشن میتواند در کاهش التهابهای مفاصل، افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد ذهنی و حافظه نیز موثر باشد.
..
برای جمعآوری عسل آویشن اصل زنبورهای عسل به گلهای نعنا، آویشن کوهی یا آویشن وحشی مراجعه کرده و شهد گلهای آنها را جمعآوری کرده و به کندو بازمیگردانند.
این شهدها توسط زنبورها درون کندو تبدیل به عسل میشوند و پس از انجام فرآیند تولید و تصفیه، عسل آویشن به دست مصرفکنندگان میرسد.
بهترین زمان برای جمعآوری عسل آویشن زمانی است که گلهای آویشن در اوج شکوفایی خود هستند، زیرا در این زمان مقدار بیشتری شهد تولید میشود و کیفیت عسل بهتر است.
عسل آویشن با خواص فوقالعادهای که دارد، یکی از بهترین گزینهها برای تقویت سلامتی و افزایش انرژی است.
از خواص ضدباکتریایی و آنتیاکسیدانی تا خواص ضدالتهابی و تقویتی، این عسل محصولی طبیعی و شگفتانگیز است که توصیه میشود به عنوان یک بخش از رژیم غذایی روزانه مصرف شود.
بنابراین، اگر به دنبال طعمی خوشمزه و خواصی بینظیر هستید، عسل آویشن را به لیست خرید خود اضافه کنید و از این هدیه طبیعت بهترین استفاده را ببرید.
راههای مصرف عسل آویشن عسل آویشن میتواند به صورت مستقیم مصرف شود یا به عنوان افزودنی در تهیه نوشیدنیهای گرم و… به کار رود.
از جمله راههای معمول مصرف عسل آویشن میتوان به مخلوط کردن آن با آب گرم و عسل چند قاشق برای تقویت سیستم ایمنی، استفاده کرد.
…
برای تشخیص کیفیت عسل آویشن اصل، باید به رنگ، بو، طعم، وزن خاص، و شفافیت عسل توجه کرد.
عسل آویشن با رنگ متمایل به زرد تا قهوهای، بوی خاص آویشنی، طعمی تلخ و شیرین، وزن خاصی در حدود یک کیلوگرم در شرایط خنک و خشک از کیفیت بالا برخوردار است.
خواص بیشمار و ویژگیهای منحصربهفرد این نوع عسل و مصرف منظم آن در مصارف مختلف، از دیگر دلایل پرطرفداری این محصول است.